返礼品について
日本の伝統的食文化である「糀菌」を用いた発酵に着目し、500回以上の試作を重ねて開発した発酵製法(製法特許取得済)で作り上げた糀菌発酵珈琲です。
カフェインを通常の珈琲の約半分に抑え、低刺激の珈琲に仕上げました。
珈琲らしさを残しつつ、苦味を抑えたマイルドでスッキリとした味わいです。
「カフェインが気になる、苦いのは苦手」という方におすすめの、ドリップタイプの本格珈琲をぜひお試しください。
■事業者紹介
昭和製薬株式会社
特許製法の珈琲の発酵工程は、500回以上の試作を重ね、約5年の開発期間を経て完成させた製法です。
多くの試作を重ねた事で、珈琲らしさは残し、マイルドですっきりした味わいと、カフェインを抑え低刺激の体にやさしい珈琲にたどりつきました。
様々な健康茶素材の焙煎製造で培った、弊社こだわりの焙煎で仕上げています。唯一無二の珈琲をぜひお試しください。
1980年創業 以前は「龍名園」というお茶屋を営んでいました。その後に生薬の医薬品(煎じて飲む薬)の製造を行い、その経験を活かし、美味しさと品質、効能効果に拘った健康茶を製造、主に全国のドラッグストアで販売しているメーカーです。
現在ではお茶、健康茶で培った焙煎技術と日本の発酵製法にヒントを得て開発した「糀菌発酵珈琲」を独自に製造し、日本だけでなく海外に向けて販売を行っています。
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