甘味、酸味、風味、美味（うまみ）が揃って「よつぼし」級に美味しいいちご。
私たちが育てたいちごを贅沢に使用し、一粒ずつ丁寧に加工、そして手作りで焼き上げたのが「苺のブールドネージュ」です。
口に入れるとほろっとほどけるやさしい食感とともに、いちごの風味とバターのコクが広がり、どこか懐かしさを感じる上品な味わいをお楽しみいただけます。

当社自慢のイチゴ（品種：よつぼし）を厳選し、独自のフリーズドライ加工によって生み出されたイチゴパウダーをたっぷりとまぶしています。
無着色、無香料でありながら、見た目にも鮮やかな色彩、いちごの風味、贅沢に使用されたバターが奏でる深いコク、国産小麦粉がもたらす上質な食感も特徴のひとつです。