豊橋蜂蜜は何種類もの花々からミツバチ達が蜜を集めた百花蜜です。
地元に咲いた花々から高温処理せずに巣内で完成した蜂蜜のみを瓶詰めしていますので、栄養や香りを自然のままに、まさに豊橋そのままの味です。
全国でも指折りの農業王国である豊橋市。その農作物の成長を支えているのがミツバチです。
豊橋の肥沃な土壌から花々が咲き、そして美味しいはちみつが採れます。


「春はちみつ」は優しく上品な甘みで、濃厚で豊かな香りが特徴です。 主な蜜源は、ナノハナ、ハゼノキなどです。

「夏はちみつ」はフルーティーな酸味とスッキリとした甘さが特徴です。 主な蜜源は、カラスザンショウ・ホルトノキなどです。
採蜜量がとても少なく、普段一部店舗と直販のみで限定販売していますが、少しだけ、春ハチミツとのセットをご用意できました。
豊橋ののどかな景色のなかでおおらかに育ったミツバチ達によって集められた、香り豊かな優しい甘みを是非ご賞味ください。
ギフトにもお使いいただける化粧箱に入れてお届けします。

提供／近藤養蜂

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