『本返礼品は製造工程の主要な部分（牛ひつまぶしを調理する工程の全て）を名古屋市内において実施しており、地場産品の割合が7割以上を占めています。』


創業1988年【食べログ2024年百名店】に選出された名古屋市の老舗焼肉屋において業界３７年の職人が作る和牛ひつまぶしです。
当商品は新名古屋名物をめざし、商品化され、今日に至るまで名古屋市では連日行列ができるほど大変な人気を誇っております。


今回はふるさと納税返礼品限定で、【黒毛和牛A5等級以上の希少部位のハネシタの中でもより厳選した部位のみ】をご提供いたします。
通常、店舗ではもうもう牛まぶし極（一日限定10食 /3,700円）としてご提供している商品となります。

肉質は上質な脂身で、お肉として重さやくどさを全く感じず、女性でもおいしくお召し上がりいただける商品となっています。

創業1988年からの秘伝の特製タレと絡めてお召し上がりください。
※黄身をのせてに召し上がるもおすすめです。

また、うなぎのひつまぶしのように2杯目はネギやワサビや海苔などの薬味と一緒に召し上がり、3杯目は特製のお出汁をかけてお茶漬けのようにお召し上がりください。


事業者名：炭火和牛焼肉もうもう亭
連絡先：052-203-8485
営業時間：10:00-18:00
定休日：日曜・年末年始

【原産地】
愛知
【加工地（製造地）】
株式会社ESLIEF　愛知県名古屋市中区栄1丁目22番31号