「か茂免」は尾張徳川藩の武家屋敷の面影が残る住宅街：名古屋市の「街並み保存地区」文化のみち「白壁」に1000坪の敷地を有する緑豊かな老舗料亭として、昭和３年創業致しました。
都心とは思えない閑静で風雅さを持ち、戦前戦中は、かつて宮様も御住みになった数寄屋造りのお座敷からは、近代日本庭園の先駆者「植治」こと「七代目小川治兵衛」が作庭した、名古屋唯一の庭園を一望する事が出来ます。近年は将棋の「王位戦」「叡王戦」の対局会場として利用され、勝負めしとして「名物ぽんきし」が話題になっております。職人が、伊勢湾、三河湾の海の幸・濃尾平野の山の幸を中心に日本各地から食材を選び抜き、「伝統的な料理と現代的な美しい日本料理の融合」を堪能して頂けるように丁寧かつ斬新に、そして走り・旬・名残を考え、お客様に喜んで頂けるようにお料理をご用意させて頂きます。
お座敷から望む庭園の木々と草花、苔が織りなす四季折々の景色と、
日本料理との融合が、お客様の五感にも至福の時をもたらすことでしょう。
伝統の日本料理をアレンジして昇華させたお料理の数々。心行くまでご堪能下さい。こちらの【特選会席料理ペアお食事券】は、昼・夜ともにご利用頂けますので、お客様のご都合に合わせてご予約頂けます。