名古屋駅近くで創業６５年続く鰻料理店「炭焼ひつまぶし　割烹うな善」。当店の特色である2種類の焼き方を食べ比べできる贅沢セットになっております。カリフワっとした名古屋式は希少な青うなぎの太物(330g以上)を腹開きにし、1200度に達する高温の炭火で焼き上げ、フワトロっとした関東式は200gサイズのうなぎを背開きにし、炭火で白焼きして強火で蒸した後あっさりとしたタレで焼き上げます。味の違いをぜひお楽しみください。

※長期不在等でお受け取りいただけない日がございましたら、注文後、ご連絡ください。

【原産地】
　中国
【加工地（製造地）】
　炭焼ひつまぶし　割烹うな善
　名古屋市中村区名駅南１－１７－２６