※本返礼品は商品企画などの製造工程の主要な部分を名古屋市内において実施しています。

名古屋を代表する本格ドイツ製法ハムソーセージ専門店「メツゲライ・イノウエ」が推奨する、いずれも焼きごたえのあるBBQ3点セットです。
世界的な技術を持つ複数の職人が製造する特別なセレクトになっています。
特製ミートローフの甘さ、フランクフルトのジューシーさ、ベーコンの淡い薫香を存分にお楽しみ下さい。

＜特製ミートローフ＞
メツゲライ・イノウエ池下本店の店頭で2番目に人気の商品です。ボロニアタイプのソーセージです。独特の歯ごたえと、特有の深い甘味をお楽しみください。

＜フランクフルト＞
〔商品説明〕ボイルよりも焼き調理の方がいっそう美味しくお召し上がりいただけます。簡単な調理方法では、トースターの温度を最も高温にし、表裏それぞれ4分ずつ焼くとちょうど良い感じになります。
オリーブオイルをかけて食べるのがおすすめです。植物性オイルの苦味でコーティングし、ガブっと噛んだらフランクフルトの動物性の甘い脂がジュワッと湧き出るため、2段階で味の変化を楽しめます！

＜ベーコン＞
〔商品説明〕世界コンクール（IFFA）で金賞を受賞した、当店で最もおすすめの一品です。厳選された国産豚バラ肉を、ドイツ産高級岩塩（アルペンザルツ）を用いて長時間漬け込み、熟成させ、ドイツ産のブナのチップを用いてしっかりとスモークをかけた風味豊かな本格ベーコンです。
製造工程で加熱し、さらに自然に生成するほうれん草などの野菜に含まれる量よりも少ない最小限の添加物で食中毒菌のリスクを排除していますので、もちろん生のままでもお召し上がりいただけます。
塩・胡椒・油を使用せずフライパンでさっと炙り、ワサビを添えて食べるのがおすすめです。
また、パスタや炒飯の隠し味、ポテトサラダのハムの代用、ポトフやスープ、鍋料理など、非常に広範囲で活用できる便利な一品です。
燻製の何とも言えない香りは、シングルモルト系のウィスキーにもとても相性が良いです。


【事業者名】 株式会社IXY-AID（メツゲライ・イノウエ）
【連絡先】 052-752-1186
【営業時間】 11:00-18:00　※土曜日12:00-18:00
【定休日】 無し

【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
加工販売者
愛知県名古屋市千種区覚王山通8−36冨士屋ビル1F
株式会社IXY-AID