※本返礼品は製造工程の主要な部分（あわびの塩辛の製造）を名古屋市内において実施しています。

蝦夷あわびと肝、手作りのだし塩、三河のみりんで味付けした珍しい塩辛です。
市場に直接仕入れに行き、目利きしている「活けあわび」。 鮮度を落とさないよう職人の手で素早く処理をしております。
あわびの肝特有の濃厚な味わいを活かし、保存料を使用せず手作りで仕上げています。
冷蔵庫で解凍後、すぐお召し上がりいただけます。


製造者：株式会社Serge源s
製造場所：名古屋市中区錦3-11-26


事業者名：株式会社ウルプロ
連絡先：052-265-6626
営業時間：10:00-19:00
定休日：土曜・日曜・祝祭日・年末年始など

【加工地（製造地）】
製造者：株式会社Serge源s
製造場所：名古屋市中区錦3-11-26