一頭からわずかに採れる極上のひれ肉。非常に柔らかくきめ細やかで、あっさりとした味わいが特徴です。
ロースに比べ脂身がなく、肉の繊維がきめ細やかな為、そのやわらかさとヘルシーさが特に女性の方からも人気のメニューです。600ｗの電子レンジ2分で、矢場とんのとんかつを再現しました。温めるだけですぐ召し上がれます。この機会に是非どうぞ。

【加工地（製造地）】
レンジひれ:（株）なごや矢場とん(愛知県名古屋市中区千代田4-8-14)

みそだれ:アヲハタ（株）(広島県竹原市竹原町1678-13)