そばの実は、食物繊維が豊富で、たんぱく質はなんと白米の2倍！
それに加えビタミンB1やビタミンB2も豊富な低カロリー自然食です。
ルチンもたっぷりで、美容にも健康にも美味しくウレシイ！！
そば味噌やそば雑炊などにお勧めのそば実となっています。

簡単レシピ：
・白米を炊く炊飯器の中に適量のそばの実と同量の水を足し、炊くだけでプチプチそばの実入りご飯ができます。
・浸水30分後、15分茹でざるに取ります。ポン酢や色々なお料理に混ぜてお使い下さい。
《そば実のおいしい使い方》
・そば味噌づくりに！
・ご飯と一緒に雑炊に！
・そのままお味噌汁に入れてもOK！

※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿を避け密閉保存してください。（密閉して冷蔵庫での保存をおすすめします。）