【商品詳細】
ゆずはいろんな料理やお菓子に合いますよね。
ゆずの香りは、他の食材を引き立てて、ふわっと鼻に抜け爽快感を味わうことができる調味料だと思います。
ただ、ゆずは冬の季節限定で、一年中使えるものではないのが困難でした。
そこでオールシーズン使えるように、川根本町で作られたゆず100％をそのまま種以外すべて使ってパウダーにしました。
川根本町で作られているゆずは標高が高く新鮮な空気と水で作られており、色・風味・香りが優れています。
スティックタイプで使い切りやすく、新鮮な香りと味を保つことができます。
スティックは軽いので、いろんな場所に持って行ったりお土産としても適しています。
いろんな料理にかけたり混ぜたりするのも良し、ゆず風味のお料理やレシピを考案するのも良しです。
美味しさの幅を広げてくれる新しい形の調味料をぜひ♪

【例えば】
初級編（かける）：バニラアイス・餡子菓子・生チョコ・そば・うどん・お味噌汁・焼肉・揚げ豆腐・焼き魚・シュガートーストの上に。

中級編（混ぜる）：はちみつ・マヨネーズ・ドレッシング・オリーブオイル・ディップソース・ステーキソース・ポン酢・即席漬けとしてゆず風味のお漬物に。

上級編（作る）：揚げる前に混ぜてゆず風味の天ぷら・ゆず風味チーズケーキ・ゆずマフィン・マカロン・ゆずゼリー・手羽先のゆずグリル・ほうれん草のゆずびたし・ゆずポテサラダなど

【成分・分量】
静岡県川根本町産ゆず100％　
種以外まるごと使い、パウダーにしました。

【発送予定】通常2日前後（土日・祝日は除く）

【保管及び取扱上の注意】
開封後は、湿気が少なくお子様の手の届かないところへ保管してください。