●ミネラルと鉄分たっぷりの駿河湾深海の恵みを受けて作った辛子明太子です。
商品に使用されている食塩のうち、海洋深層水塩を18％使用。
はねうおの黄金比。
まろやかな塩味が特徴で、原料本来の旨味をうまく引き立ててくれます。
朝食の一品に！おにぎりに！焼いてお弁当のおかずにもピッタリな大きさの切れ子で作ってあります。

●はねうお食品のこだわり
はねうお食品の明太子・たらこは職人がひとつひとつ品質と味にこだわり、厳しい品質管理のもと、清潔な工場で職人がひとつひとつ真心を込めてきれいに箱詰めして仕上げております。
品質・味は間違いありません。
主に大手スーパーやレストラン、お弁当屋さんなどに出荷しております。
吉田町にある工場直売所には遠方からも多くのはねうおファンがこちらの商品をお買い求めいただいております。
年末には行列が絶えないはねうお食品の人気の製品を是非ご賞味ください。

■生産者の声
明太子、たらこと言っても卵の成熟度や大きさがバラバラです。
皆様に美味しいと言ってもらえるように、ひとつひとつ品質と味にこだわり、きれいに箱詰めして仕上げております。
品質・味は間違いありません。ぜひ『はねうお』の明太子、たらこをお召し上がりください。

●はねうお食品株式会社静岡工場とは？
1980年（昭和55年）年7月創業。
山口県下関の本社工場と静岡県榛原郡吉田町の静岡工場から成り立ち、ニチモウ株式会社のグループ会社として、たらこ、辛子明太子のトレーパック品を中心に製造しています。
静岡工場はトレーパック製品と共に外食、コンビニエンスストア様に向けた業務用食品も製造しています。
ISO9001認証（静岡工場）ISO22000認証（静岡工場）MSC認証MSC（海洋管理協議会）は『持続可能な開発のために海洋資源を保存し、持続可能な形で利用する』ことを目標にしています。
私たちは世界の海が生命にあふれ、現在そして将来の世代にわたり、水産物の供給が守られるように取り組んでいます。
はねうお食品もMSCの取り組みに賛同して、MSC認証を受けた商品も製造しております。
これらの取り組みにより、はねうお食品の「たらこ・辛子明太子」製品は、安全で、美味しく、安心して販売・お召し上がりいただけます。
はねうお食品は持続可能な社会を目指し、社会参加者の一人として社会に貢献し、また、環境対応型の食品加工・製造事業者となるための様々な取り組みを行っています。
従業員の半数が吉田町在住、出身者だからこそ、豊かな吉田町にしたいという思いが強く、返礼品提供に参入させていただきました。