返礼品について
~大好評につき4本セットを作りました!~
【海底熟成ワインVOYAGEとは】
「VOYAGE」には旅、航海をするという意味があります。
全ての人が、それぞれに歴史があり、唯一無二の存在です。
この海底熟成ワインも唯一無二の風貌、味わいになります。違いを楽しみながら、また新たな旅立ちを祝うそんなワインであってほしいとの想いが込められています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されておりますので、20歳未満の方のご寄付はご遠慮下さい。
※令和5年6月30日ご寄附分より下記のワインをご提供いたします。
【カサーレ ヴェッキオ モンテプルチャーノ ダブルッツォ 2020】
【シャトー・モン・ペラ 白 2020】
【シャトー・モン・ペラ 赤 2019】
【レ・ザレ・ド・カントメルル 2011】
※【加工】西伊豆町内
◇提供:(株)Enjoy
【海底熟成ワインVOYAGEとは】
「VOYAGE」には旅、航海をするという意味があります。
全ての人が、それぞれに歴史があり、唯一無二の存在です。
この海底熟成ワインも唯一無二の風貌、味わいになります。違いを楽しみながら、また新たな旅立ちを祝うそんなワインであってほしいとの想いが込められています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されておりますので、20歳未満の方のご寄付はご遠慮下さい。
※令和5年6月30日ご寄附分より下記のワインをご提供いたします。
【カサーレ ヴェッキオ モンテプルチャーノ ダブルッツォ 2020】
【シャトー・モン・ペラ 白 2020】
【シャトー・モン・ペラ 赤 2019】
【レ・ザレ・ド・カントメルル 2011】
※【加工】西伊豆町内
◇提供:(株)Enjoy
12月~5月下旬の約半年間、紫外線の届かない西伊豆の海底約15メートルの場所に沈め、
半年の間おおよそ15度~19度という一定の海水温の中で熟成させました。
微振動により、通常の環境下で保管するよりも熟成が進み、 長期熟成したかのような
まろやかでコクのある味わいとなります。
半年の間おおよそ15度~19度という一定の海水温の中で熟成させました。
微振動により、通常の環境下で保管するよりも熟成が進み、 長期熟成したかのような
まろやかでコクのある味わいとなります。