本当に美味しい干物を皆様に食べてもらいたいと思い、一枚一枚心を込めて仕上げました。
魚から調味料まで全て国産にこだわり、国内で旬な時期に水揚げされた魚だけを使った干物セットです。

【あじ干物】
定番のアジも脂の乗った物を取り揃えています。
ふわふわに焼きあがった身は朝食のご飯にベストマッチ。
あっさりとおろし醤油で食べるのもオススメです。

【金目鯛干物】
金目鯛は小さくても肉厚で上品な味わいが人気です。
また、あえて鱗を取らずに作っており、鱗を弱火でじっくりパリッと焼き上げると、サックサクの極上の食感に仕上がります。
これも小さい金目鯛の魅力のひとつです。

【いか一夜干し】
国産いかの一夜干しも丸々1枚入って、しっかりと存在感を放っています。
肉厚の身は干すことでいかの旨味が凝縮され、お酒のおつまみにピッタリです。

【さばみりん干し】
３つの味をお楽しみ下さい！
・背中の部分はふわふわで脂の乗りが程良いです。
・お腹の部分は脂の乗りが良く、ジューシーです。
・尾の部分は味の入りが良く、濃い味が楽しめます。

【真ほっけ干物】
脂の乗った真ほっけを1枚1枚丁寧に仕上げ、ギュッと引き締まった身は、ふっくらジューシー
脂がありながらしつこくない、ほっけ本来の旨味をご賞味ください。

【かます干物】
絶妙な塩加減と干し加減で旨味を凝縮させ、柔らかな感触を残しつつ身をしっかり引き締めています。
優しい甘みと旨味のある魚です。