返礼品について
伊豆で水揚げされた大きな金目鯛丸々1尾分を使ったしゃぶしゃぶセットです。
新鮮なうちに真空パックして急速冷凍しました。
あったかい鍋はもちろん、冷しゃぶでもおいしくお召し上がりいただけます。
【冷しゃぶでお召し上がりいただく場合】
沸騰した鍋でしゃぶしゃぶした金目を氷水の中に入れて身を引き締め、ペーパータオルなどで水気を取った後、そのままポン酢で冷たく食べてもひと味ちがった味でお楽しみいただけます。
しゃぶしゃぶした汁は雑炊や味噌汁にどうぞ。
新鮮なうちに真空パックして急速冷凍しました。
あったかい鍋はもちろん、冷しゃぶでもおいしくお召し上がりいただけます。
【冷しゃぶでお召し上がりいただく場合】
沸騰した鍋でしゃぶしゃぶした金目を氷水の中に入れて身を引き締め、ペーパータオルなどで水気を取った後、そのままポン酢で冷たく食べてもひと味ちがった味でお楽しみいただけます。
しゃぶしゃぶした汁は雑炊や味噌汁にどうぞ。
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【自慢の魚】
店主自ら漁師のところへ出向き、通常の市場には出回らない良質な魚を買い付けています。
その後、藤文こだわりの「深層水」と塩で仕上げた干物は絶品!
ご飯はもちろん、お酒の肴としても大人気です。
自分たちが本当に食べたいと思える魚を使い、副原材料にもこだわっております。
また、徹底した衛生管理の元、素材にこだわり安心安全な原材料のみを使用しております。
店主自ら漁師のところへ出向き、通常の市場には出回らない良質な魚を買い付けています。
その後、藤文こだわりの「深層水」と塩で仕上げた干物は絶品!
ご飯はもちろん、お酒の肴としても大人気です。
自分たちが本当に食べたいと思える魚を使い、副原材料にもこだわっております。
また、徹底した衛生管理の元、素材にこだわり安心安全な原材料のみを使用しております。