おいしいのにまだ知られていない伊豆のうまい魚×一流シェフがお届けする「THIS IZ FISH」
東京・六本木「ENEKO Tokyo」磯島仁シェフ監修。
「イサキのピリ辛トマトソース」 隠し味に青唐辛子を加えたうまみたっぷりのトマトソースとイサキをあわせたちょっぴり大人の味。
「イサキのアヒージョ」 ガーリックの旨みたっぷりのオイルでイサキを食べるアヒージョ。身をほぐしてパスタやサラダへアレンジも楽しめる。