鮮度抜群のカツオをステーキとして楽しめるよう、塩こしょうで味つけし、表面に片栗粉をまぶしてあります。
食べてみればまるでフィレステーキの様な食感と滲み出る旨味が口いっぱいに広がります。
冷凍のままフライパンで両面を2分30秒ずつ焼いた後、サイコロ状に切り分け、お好みでステーキソースなどでお召し上がりいただけます。

＜日光丸のカツオのここがすごい！＞
日光丸の「遠洋一本釣りカツオ」は令和7年10月に御前崎市が認定する「御前崎ブランド」に認定されました！
また、シーステーキは令和6年に、第35回全国水産加工品総合品質審査会にて水産庁長官賞を受賞しました！

＜美味しさのポイント＞
「日光丸」は80年以上の実績を誇るカツオ一本釣り漁業のプロ集団です。使用するカツオは釣り上げ時の鮮度を保持するため船上で急速冷凍された一級品のみです。まるでお肉のような食感と、臭みのない上質な味をお楽しみください。

＜調理のこだわり＞
調理方法が難しく、手間がかかるイメージの魚料理。「シーステーキ」なら、冷凍のままフライパンで焼くだけでおいしくお召し上がりいただけます。

＜健康へのこだわり＞
カツオは、高タンパクでありながら低カロリーなヘルシー食材。ビタミンやミネラルも豊富です。お肉のような食べ応えがありつつ、栄養価が高いのも「シーステーキ」のポイントです。

＜大容量の理由＞
規格外の大きさ（サイズが大きい、小さい）のものが入ることがありますが、品質に違いはありません。


＜注意事項＞
・画像はイメージです。
・本品にはステーキソースは付属しておりません。
・本商品は生食用ですので、解凍後は早目にお召し上がりください。
・商品到着後は、冷凍庫に保管してください。
・沖縄県及び島嶼部へのお届けは出来ませんのでご注意ください。


事業者：日光水産
連絡先：0548-63-2249

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【原産地】
カツオ：静岡県産
【加工地（製造地）】
加工者：御前崎船主事業協同組合　御前崎市港6099-3