ホームパーティー、2次会でのインパクト間違いなし。
フラットのロールケーキを3段に積み重ねた台の上に参加者の皆さんで、マカロンを盛り付ける趣向となってます。
ロールケーキは純白のフワフワ生地にミルク感いっぱいのホワイトチョコレートクリームを巻き上げました。

デコレーション用のマカロンは約10種類。
厳選された生クリームを丁寧に炊き上げたクリームをサンドしたミルク味
濃厚な抹茶クリームとミルキーなコンフィチュールが織りなす抹茶ミルク味
ラズベリーをさっと火入れしてローズのフレーバーを加えたラズベリーローズ味
フランス産イチゴをじっくり丁寧に炊き上げたコンフィチュールをサンドしたイチゴ味
北海道産バターと搾りたてのレモン果汁で炊き上げたレモン味
ミルクコンフィチュールとカフェバタークリームがサンドされて口の中で完成するカフェオレ味
厳選したフランス産カシスに糖分を加え、軽い火入れに留め素材の味を活かしたカシス味
アプリコットにオレンジを加えて炊くことにより、よりアプリコットらしくなったアプリコット味
カカオ分63％のクーベルチュールと北海道産バターで苦み、ミルキー感を表現した、ミルクチョコレート味
香り、苦みが最高の状態にしたキャラメルに絶妙なバランスの塩を加えて、複雑でありながらシンプルな塩キャラメル味　など
約10種類のこだわりのフレーバーマカロンをご一緒にしました。

※画像はイメージです。