「ごてんばこしひかり」は、富士山麓に広がる北駿地域の標高300ｍ～600ｍの準高冷地帯に、冷涼で昼夜の気温差が大きい気候や、富士山の伏流水を利用して栽培されています。県内での各種コンテストに入賞しており、おいしいお米であることの認知度は高まっています。そんなお米をお菓子づくり用の米粉に変え、生地に練りこみもちもち食感の羽二重餅に仕上げました。ぜひ、富士山と御殿場市に思いをはせながらお召し上がりください。

申込時期：通年
提供元：株式会社わかふじ