【駿河シャモとは】
駿河シャモは、静岡県で生まれ育った希少な地鶏で、全国でも珍しい黒い羽を持つのが特徴です。
そのルーツは、純系軍鶏(シャモ)をはじめ、比内鶏、名古屋種、土佐九斤など、日本各地の「美味しい」と評される7種の鶏を交配して誕生しました。

【特徴と魅力】
～濃厚な旨みと歯ごたえ～
駿河シャモは、一般的なブロイラーの約2倍の飼育期間(雄120日、雌150日)をかけて育てられます。これにより、肉質は引き締まり、シコシコとした歯ごたえと、まろやかで深いコクのある味わいが生まれます。

～ストレスフリーな飼育環境～
広々とした平飼いの環境で、1平方メートルあたり10羽以下という低密度で飼育されており、鶏にとって快適な環境が整えられています。

～緑茶を加えた飼料～
静岡県特産の緑茶を飼料に加えることで、鶏の免疫力が高まり、健康で病気に強い個体に育ちます。これも駿河シャモの美味しさと安全性を支える重要な要素です。

【おすすめの食べ方】
駿河シャモは、素材の味を活かす塩焼きや、旨みが溶け出す鍋料理、煮物など、シンプルな調理法でその魅力を最大限に引き出すことができます。
特に、出汁の旨みが濃厚なため、料理全体の味を引き立てます。

■お礼品の内容について
・駿河軍鶏一羽精肉セット[4パック　計約1000g(もも1P・ムネ1P・手羽元1P・ササミ1P)]
　　原産地:静岡県掛川市
　　賞味期限:製造日から6ヵ月


■注意事項/その他
※画像はイメージとなっております。
※冷凍保存にて保管をお願いします。


配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島・北海道・沖縄県・四国・九州にはお届けできません。