【説明】ミシュラン三ツ星店採用の艶味（つやあじ）とミシュラン店採用の楽淹（らくえん）（ふじのくにセレクション新商品２０２１年金賞受賞）のセット。さえみどり特有の濃厚な旨味と上品な甘みのお茶です。ほのかなロースト感のあるお茶特有の火入れ香とアタック。ごくわずかな苦渋みをアクセントに適度なボディ感が感じられます。濃厚な旨味を感じアミノ酸リッチな旨味にとろみが加わり艶やかな味わいです。
ミシュラン三ツ星のレストランで採用されています。ご自宅でもミシュラン三ツ星店のお茶をどうぞ。楽淹（らくえん）はジャスミン系の華やかな香り。静岡県産の超希少品種茶、藤かおりをベースに香りを楽しむお茶に仕上がりました。
すっきり円やかな口当たりの後に藤の花のような香り。後からごくわずかにお茶特有の苦渋みをを感じることができます。日本茶としては珍しいジャスミン系のフラワリーな香りをより豊かに感じられるようにブルゴーニュ用の容積の大きなワイングラスでお楽しみください。ペットボトル飲料で使われる安価な茶葉とは対照的な希少性の高い春摘みの茶葉だけを使用。
一般的な精茶度70～80％よりも雑味がなくなるようにさらに精製度合いを高め50％以下の茶葉だけを使いました。抽出にも独自の製法を採用、低温抽出では得られないトップの香りを引き出す最適温度で抽出。収穫された茶葉の１/10になる凝縮した味わいをお楽しみください。香り旨味、茶葉ごとの苦みや渋みの個性も最高のバランスでひきだし、芳醇なトップの香り、濃厚な旨味、さわやかな苦み渋みをいつでもどこでも御堪能いただけます。食事とともに、ワイングラスで楽しみたい日本茶です。

【内容】艶味（つやあじ）：700ml×1本
楽淹（らくえん）：700ml×1本（ギフト箱入）
【産地】静岡県
【製造】焼津市
【加工】焼津市
【賞味期限】60日
【アレルギー】28品目中：該当なし
【注意事項・その他】
※開封前は常温保管可能です。
※冷蔵でも常温でも楽しめます。
※開封後は冷蔵で保管。3～4日以内にお召し上がりになる事をおすすめします。
※時期により内容等が変更になる場合がございます。
【配送方法】常温
【提供元】 丸七製茶株式会社