【説明】獲れたてのカツオを船内で瞬間凍結し、カツオのたたき一番大事な焼きの工程を業界トップクラスの高温度バーナーで短時間処理しました。外は香ばしく、中は冷凍状態のまま新鮮に焼き上げています。一節ずつ真空包装しておりますので食べる分だけ解凍してお召し上がりいただけます。獲れたて焼き立ての味をお召し上がりください。

【内容】カツオのたたき：約2kg（3節～10節）、※タレ付き
【産地】カツオ（日本・太平洋）
【製造】焼津市内
【加工】焼津市内
【天然・養殖】天然：カツオ
【賞味期限】冷凍で2週間、解凍後即日
【発送期日】2026年1月より順次発送予定
【アレルギー】28品目中：大豆、小麦
【原材料】
カツオのたたき：鰹
タレ：しょうゆ（大豆、小麦を含む）（国内製造）、醸造酢/調味料（アミノ酸等）
【申込期日】通年
【注意事項・その他】※時期により内容等が変更になる場合がございます。
【配送方法】冷凍
【提供元】ミハラ水産株式会社