【説明】浜名湖産うなぎは国産うなぎの5%ほどしか流通していない為、大変貴重です。
浜名湖産うなぎの中でも特に大きなうなぎを使用しましたので、1尾あたり約180gもございます。
大きなうなぎは、小さなサイズと比べ物にならない程に脂が乗っています。
希少価値の高い浜名湖うなぎを職人が手さばきし、パリッと強火で焼き上げた後に、旨味が流れ出ないギリギリの時間を見極めて、蒸しを入れてふっくらと仕立てます。
更に食品添加物不使用のタレを使う事で、浜名湖うなぎの旨味を極限まで引き出します。
勿論、付属のタレも食品添加物不使用のこだわりのタレです。
ご家庭で専門店の味をご堪能くださいませ。

【内容】うなぎ長蒲焼：約180g×1尾、山椒付き付属タレ：10ml×4
【産地】浜名湖
【加工】焼津市内
【天然・養殖】養殖：うなぎ（浜名湖）
【賞味期限】出荷日+90日
【発送期日】約1～5週間で発送※異なる場合は説明文記載
【アレルギー】28品目中：小麦、大豆
【原材料】長蒲焼:うなぎ(浜名湖産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、でん粉
付属タレ:＜たれ＞しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、みりん、酒、氷砂糖、上白糖、うなぎの骨
＜添付山椒＞山椒粉末(国内製造)
【申込期日】通年
【注意事項・その他】※画像はイメージです
【配送方法】冷凍
【提供元】株式会社カネヨシ水産（株式会社浜松三星）