【ポイント1 餡へのこだわり】
玉華堂のどら焼き「掌(たなごころ)」は、当店を代表する人気の和菓子です。
和菓子にとって「餡」は最も重要な要素。当店では、その餡をすべて自社で一貫製造しています。
風味豊かな北海道産小豆を厳選し、「さらし」「蒸し上げ」「生餡づくり」「炊き上げ」といった全工程を社内で行うことで、菓子ごとに最適な、個性豊かな餡に仕上げています。

【ポイント2 食感】
一枚一枚丁寧に焼き上げた、ふんわりと柔らかなどら皮に、自社でじっくり炊き上げた専用の粒餡を挟みました。
老舗ならではの経験と技術が生み出すどら焼きは、小豆の風味がしっかりと感じられる上品な味わいで、他では味わえない特別な一品です。

■生産者の声
玉華堂のどら焼き「掌(たなごころ)」は、年間25万個以上を販売する当店の看板商品です。
和菓子はもちろん洋菓子も手がける当店の中で、特に幅広い世代のお客様にご支持いただいているのが、このどら焼きです。

ふんわりと焼き上げた生地に、瑞々しく風味豊かな餡を挟んだどら焼きは、どの年代の方にとっても親しみのある王道のおやつ。
手土産やご自宅用はもちろん、贈り物としても多くの方に選ばれ続けています。

■お礼品の内容について
・どら焼き 掌[10個]
　　製造地:静岡県磐田市
　　賞味期限:発送日から14日


■原材料・成分
原材料:砂糖(国内製造)、卵、小豆、小麦粉、マーガリン、水あめ、はちみつ、本みりん、日本酒、寒天加工品(粉あめ、寒天)、しょうゆ加工品/トレハロース、保存料(ポリリジン)、膨張剤、乳化剤、香料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、(一部に卵・小麦・大豆を含む)
アレルギー:卵・小麦・大豆



配送種別:通常