伊豆の海女さんが4月～10月に潜って採る特大サザエをお釜のように大きいことから【釜サザエ】と呼びます。大変貴重な釜サザエですが、一般のご家庭に活のままお送りしても扱いに困惑してしまいます。
(有)三浦水産では、むき身にしてスライスしお刺身でいただけるもの1p、昆布出汁で柔らかく炊き上げスライスしたもの1p、肝をガーリックやオリーブオイルなどを使用してペーストに仕上げたもの(ペーストはサンドウィッチやパスタやディップ等々様々な料理に使えます)、更にキューピー3分クッキングの元講師斉藤君江先生監修のレシピブックをお付けし分かりやすく美味しく食べて頂けるようにしました。更にせっかくの釜サザエですので、殻を綺麗にして3個分お入れしました。料理の器や、実際の大きさを実感していただけたらと思います。

■生産者の声
伊東の潜り漁ならではの釜サザエをより多くの皆様に手軽に食べて頂きたく、製品化しました。活で届いても戸惑うお礼品ですので、そこの部分を払拭し扱い易く食べられるお礼品に近づけました。特殊冷凍技術を使う事により、お礼品の品質を保持しながら通年安定して貴重な釜サザエを発送できるようにしました。是非伊豆の名産【釜サザエ】をご堪能下さい。

■内容量/原産地
サザエスライス(刺身用)　約80g　1p
サザエ煮スライス　約80g　1p
サザエ肝ペースト　約40g　1p
サザエの殻　3個
原産地:すべて伊東市

■原材料
サザエスライス(刺身用):サザエ
サザエ煮スライス:サザエ、昆布出汁
サザエ肝ペースト:サザエの肝、ニンニク、オリーブオイル、ニンニク、塩、白コショウ、白ワイン

■賞味期限
発送日より30日

■注意事項/その他
・サザエの殻が鋭利ですので、扱いには十分ご注意ください。
・冷凍製品です解凍後はすぐにお召し上がりください。解凍後の再冷凍は避けてください
・画像はイメージです

配送方法:クール便(冷凍)

■配送不可地域
離島にはお届けできません。