ウサミビールはエール酵母を使用した上面発酵ビールです。いつものビールと違った、香りと麦芽の甘さを感じて頂けます。複雑に織りなすエールビール特有の風味があいまって苦味は控えめに感じられ、幅広くお食事との相性が良いのが特徴です。
日本酒や焼酎がお好きな方にもオススメできる、優しい味わいのビールです。
・Usami ゴールデンエール
伊豆の海洋深層水を使用し、海のミネラルを含んだまろやかな仕上がりに。グラスの中で潮騒がさざめき、きめ細かい泡が躍動する。伊豆の海にインスパイアされた黄金のエールです。インターナショナルビアカップ2015フリーライトエール受賞作品。ビールの味はまろやかで、魚料理との相性が良く、特にカルパッチョなどのレモン味が効いた料理とマッチします。
・Usami セゾン
伊豆の海洋深層水を使用。苦味を抑えた軽い口当たりの中に、ボディーを強調したタイプ。4種類の麦芽エキスとホップが奏でるスパイシーな味わいのビール。スパイシーな風味は肉料理と相性が良く、焼肉、ステーキやローストビーフ等の肉の旨味を最大限に引き出します。

■生産者の声
宇佐美麦酒製造(Usami Brewery)は、静岡県の伊豆東部、熱海と伊豆高原の中間あたりに位置する海沿いの町、宇佐美に拠点を置くクラフトビール工場。心地よい海の音。柔らかく頬を撫でる山間の風。素朴で人情味溢れる人々。ゆっくりと時を重ねて培ってきた土地。そこには日本の原風景を感じさせるものがあります。そんな宇佐美と共に成長し、繊細なその価値を、ビールに乗せて伝えていきたいという想いから、弊社は生まれました。
1998年に宇佐美の山間、みかん園内の敷地に設立され、ヨーロッパ・ハンガリーのブラウマイスター(ビール職人)の中でも名誉あるDrの称号を持つベアータ氏の直接指導の元に、ハンガリービールの伝統的な醸造方法を一から学ぶところから始まりました。
私は言葉で醸造は教えません。ビールは生き物。ちょっとした環境の変化で形を変える、五感でそれを感じてほしい。私のやることをしっかりとあなたの眼に焼き付けて、感じて、考えて染み込ませていってください
普段から口数の少ないベアータ氏が、何度も言い聞かせて下さったこの言葉が、ビール造りに対して私たちが抱く、情熱の原点となっています。

■内容量
・USAMI　Golden　Ale　330ml(ライトエール)Alc4.5%　15本・USAMI　Saison　330ml(アンバーエール)Alc4.5%　15本

■原材料
・USAMI　Golden　Ale:麦芽・ホップ・海洋深層水・USAMI　Saison:麦芽・ホップ・海洋深層水

■注意事項/その他
・要冷蔵の為、必ず冷蔵庫で保存をして下さい。・このビールは熱により殺菌や酵母のろ過をしていない為、濁りや酵母の沈殿がみられますが品質には問題ありません。



原産地:静岡伊東
賞味期限:120日
配送方法:クール便(冷蔵)

■配送不可地域
離島にはお届けできません。