返礼品について
深煎りに仕上げることで、味わいの深みと香ばしさを引き出しました。
眠りを妨げず、気持ちを整える一杯──。
妊娠中や授乳中の方、夜のリラックスタイムにコーヒーを楽しみたい方へ、
安心と満足、どちらも叶える味わいをお届けします。
海外では「デカフェ」として親しまれるカフェインレスコーヒー。
カフェインを気にせず、本格的な香味を楽しみたい方に。
《エチオピア・カフェインレス(深煎り)》
赤ワインやベリーを思わせる上品な香りと、カカオのようなほろ苦さ。
薬品を使わず、水だけでカフェインを取り除く「マウンテンウォーター製法」で97%以上除去。
さらに、有機JAS認証を受けたエチオピア産の生豆を使用しています。
香味の芯を残したまま、深い余韻とやさしい口当たりを実現しました。
夜のひとときに、心と身体にやさしい一杯をどうぞ。
焙煎を担うのは、2017年「利き珈琲選手権」優勝の店主・清。
自家焙煎の名店「カフェバッハ」で技術を学び、国際資格Qアラビカグレーダーも取得した焙煎士です。
焙煎から袋詰めまでのすべての工程を一人で担い、雑味のない、身体にやさしいコーヒーを丁寧に仕上げています。
妊婦さんをはじめ、カフェインを控えたい方にも安心してお楽しみいただけます。
「ふだんの一杯が、少し特別になる。」
その一杯が、あなたの時間をやさしく整えてくれますように。
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