ルイビ豚の超厚切りプレミアムステーキと溶岩プレートのセットです。

贅沢に厚切りにしたステーキは、溶岩プレートで更においしく火が入ります。

溶岩プレートの赤外線効果により、シェフ顔負けのステーキに仕上げることができます。

まずは、厚切り肉を常温にもどすことが重要です。

溶岩プレートで調理する際は、まず初めに溶岩を中火で温めます。

お肉を焼く際は、脂身を溶岩プレート面に設置し、素材の脂を溶岩に馴染ませてください。

その後お肉を倒し、じっくり火を入れてください。片面4~5分で出来上がります。

露店で食べていただいたお客様の多くのご要望にお応えしての登場です。

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