もろみを吊るし取りで搾り、最初に自重で垂れ落ちた滴をあらばしりといいます。
この滴を生のまま斗ビンに囲っておき、鑑評会に出品するために用いているお酒です。
袋を圧搾して搾らないため、雑味が全くありません。
最高級の米、最大限の手間隙をかけて造った富士錦自慢の 吟醸酒です。

米は精米歩合35％の山田錦を使用し、吊し取りによって一滴ずつしぼられたしずく酒を集めた限定品。
富士山の恵みの味わいをお楽しみください。

※お酒のビンとラベルが画像のものと異なる場合がございますが、ご了承下さい。

種別　　　清酒
容量　　　720ml
原材料　　米・米麹・醸造アルコール
原料米　　兵庫県産山田錦
精米歩合　35％
日本酒度　+2（端麗・中辛型）
アルコール度数　15度以上16度未満

おすすめの召し上がり方
◎冷やして（5～10℃）
◯ひや（室温）