富士高砂酒造代々受け継がれし日本酒は、地元祝時には欠かせない商品。鶴亀デザインの巻紙が祝いの席を盛り上げ、贈答用にもおすすめです。食事を引き立て、幅広い温度帯で楽しんでいただけるお酒です。

◆「高砂 祝酒 (上撰)」
様々なシーンでゆったりと味わっていただける、 口当たり柔らかで飲み心地の良く、 後口にはお米本来の旨みも感じることが出来る、味わい深いお酒です。贈答品としても最適の、鶴亀デザインの 彩り豊かなデザインです。富士山の伏流水を使用する事で、 雑味が少なく、まろやかな飲み口となっています。

◆造りのこだわり
創業から一度も枯れることなく流れ出る富士山伏流水は、高砂の酒造りには欠かすことのできない良質な水です。口当たりが優しく米の旨味が活かされた酒ができるのはこの水があってこそです。しかしこの水を使った酒造りは、技術的に非常に難しく、手間のかかる作業が必要になります。 能登杜氏より伝承されてきた技法で、なめらかで味わい深い、米の旨味を最大限に活かした美酒造りに励んでおります。

◆富士山の恵みを醸す蔵〈富士高砂酒造〉
富士高砂酒造は、全国に1300ある浅間大社の総本山「富士山本宮浅間大社」のすぐ西側にございます。山中正吉翁がこの地に酒蔵を構えたのは、 1830年（天保元年）。以来、ひと時も休むことなく、100年かけて自然の濾過を施された富士山伏流水と、能登杜氏の伝承技術で日本酒を醸しております。