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海の赤いダイヤと呼ばれ、本まぐろに次ぐ高級種、希少な南まぐろ。独特の旨味と甘み、本まぐろに匹敵する美味しさ。高級料理店で好んで使用されています。SANKO海商独自の加工技術による絶品のモチモチ触感に仕上げた「もっちりまぐろ」。

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