当店は浜名湖の東岸に位置し、遠州の空っ風を利用し、半世紀前から製麺業を営んできました。「海道一」（かいどういち）という名前、そして袋デザインは大正生まれの先代の作品です。現在、加工技術は進化したものの、昔ながらの乾めん「海道一田舎うどん」を継続しております。めんは丸みを帯び、茹でると上品な色つやでとても奇麗で、適度なコシがあります。釜揚げ、冷やしうどん、焼きうどんも美味しいです。ぜひご賞味ください。

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※保存されるときは、湿気、匂いに注意してください。