ややこぶりの実においしさがギュッとつまっています。
通常より長い期間、樹に成らせることで、糖度を向上させた特別な完熟の早生みかん。
畑に太陽を反射するシートを地面にひく事で、
下からも日の光を浴びせ、水分をしぼることで濃いオレンジ色に！

【心】は通常であれば11月に収穫する早生みかんを1ヶ月近く収穫を遅らせて樹上で完熟させたみかんです。

12月1日以降の収穫という条件が義務付けられており、濃いオレンジに色付く果皮と、コクのある甘み、
じょうのう膜が極限にまで薄く、早生みかんの【味】を追求して作られた商材です。
生育期にはマルチシートを被覆し、シートからの反射光で樹の光合成を促進することや。秋雨などの水分を遮断することでみかんの甘みをます効果が得られてます。
一方で長期間にわたって実をならせることによる樹への負担や鳥獣害や凍害のリスクがあるため、取り組む数量は極わずかのため 希少価値の高いみかんです。


※画像はイメージです。
※オンライン決済限定の受付とさせていただきます。
※賞味期限：約1週間（目安となります。）
　保存環境により賞味期限は異なりますのでお早めにお召し上がりください。
※傷みやすいので、風通しの良い冷暗所に保存をお願いいたします。