厳選した魚肉すりみを味わえる揚げはんぺん。
国産ごぼうを丁度良い塩加減で茹で上げて魚肉すりみの芯にして巻き揚げたごぼう巻。
国産のうずら卵の水煮を一つづつ手作りで巻き揚げたうずら巻のセットです。

浜松市内において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行うことにより、半分を一定程度以上上回る割合の付加価値が生じているもの。

※画像はイメージです。