創業安政元年徳川家康が元服式を行った静岡浅間神社の近くで170年続く麹屋です。
江戸時代より守り続けている伝統製法の麹蓋製法で作った麹を使用したお味噌です。
熟成期間が短く、麹の香りが楽しめるのが特徴のお味噌です。
甘みを感じやすく老若男女問わずお食べいただけます。

大豆を使用しています。
小麦を使用しています。（小麦みそのみ）
小麦を取り扱う施設で製造しています。
不使用添加物はすべて不使用です。

事業者名：糀屋嘉兵ヱ
連絡先：054-246-1998

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【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
糀屋嘉兵ヱ　静岡市葵区宮ヶ崎町65