しずおか葵プレミアムに認定され、農林水産大臣賞を受賞したいわし削り節「潮の華」。

創業明治20年の伝統的な技術で削った削り節やだしは、料理に深い風味と豊かな香りを与え、栄養価も高い。
日本料理の基本であり、体に優しい自然な調味料。多彩なバリエーションで料理の味を引き立てます。

また、観光バスもたくさん立ち寄る当社運営施設「削りぶし製造見学直売所」の団体食堂や売店でも提供・販売しており、観光に来られた皆様にも大変ご好評いただいております。


株式会社カクサ
連絡先 054-375-2448

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【加工地（製造地）】
株式会社カクサ
静岡県静岡市清水区由比673-1