駿河湾でとれた新鮮なしらすを伝統の技法は丁寧に手作業で仕上げました。桜えびは天日で干し、旨味が凝縮されています。たたいわしはさっと炙ってお召し上がりください。素干し桜えびはかき揚げや焼きそば等いろいろな料理にも使えますよ。

※画像はイメージです。

事業者：有限会社ヒシダイ大石商店

【原産地】
駿河湾
用宗漁港（いわし）
由比漁港（さくらえび）