神戸町内の事業者が生産・製造・加工をした特産品の内、特に優れたものを『ごうどブランド』と認定しています。
数ある認定品の中から、3事業者のお品を詰合せセットにしました。
【グリーンエムアンドジャパン(株)】
・わさびドレッシング・・・「神戸町で生産される野菜を美味しく食べられるように」をコンセプトに開発されたドレッシングです。爽やかな辛さが、わさび好きにはたまりません。地産地消を掲げ、おとなり大垣市の名水わさびと、創業以来変わらない業務用醤油を使用しています。
【綿重商店(株)】
・美濃路つゆの素…5倍濃縮のつゆの素です。てんぷらつゆはもちろん、そうめんやうどんのつけつゆやかけ汁として、また煮物などにも使える万能調味料です。
・美濃路うまかボン酢…まろやかな味で年齢問わず好まれる味です。定番タレとして鍋物はもちろん、和え物やサラダにもお使いいただけます。
【森製麩所】
・小松菜入りかく麩…神戸町産の小松菜を使用したかく麩です。美濃地方独特の食べ物で、昔から煮物等で食べられています。
・小松菜入り焼き麩…神戸町産の小松菜を練り込んだ焼き麩です。おみそ汁やお吸い物によく合います。

■生産者の声
【グリーンエムアンドジャパン(株)】
清らかな水が豊富な大垣市にて栽培された名水わさびを、グリーンエムアンドジャパン(株)の乳化技術で調味し、辛味バツグン、風味と香り豊かなドレッシングに仕上げました。
生野菜はもちろん、揚げ物や肉料理などにもご活用ください。
【綿重商店(株)】
綿重商店(株)の創業は昭和5年、現在では85年を超える老舗です。
綿重商店(株)の調味料は、甘めなところが特長です。
またしょうゆは香りとコクがちがいます。ですから、刺身との相性も抜群で、お寿司屋さんにも使っていただいています。
その他に、煮物などにもぴったりです。色が濃い目に付きますが、それがとてもおいしそうな色に煮あがりますよ!
【森製麩所】森製麩所は、昭和44年より神戸町で「かく麩・焼き麩」を、生地を練るところから包装に至るまで、ほぼ手作りで作っています。
より良い食感を求め、原料の見直しや配合を研究したり、新しい味(製品)への挑戦をしております。また、麩の消費増大のため、新しい食べ方・レシピをホームページやSNS等で、積極的に提案しています。

■内容量/製造地
1:【グリーンエムアンドジャパン(株)製】
わさびドレッシング280ml×2本

2:【綿重商店(株)製】
美濃路つゆの素1L×1本
美濃路うまかボン酢1L×1本

3:【森製麩所製】
神戸町産小松菜入り角麩:100g×3枚
神戸町産小松菜入り焼き麩:30g×3袋

製造地:岐阜県

■原材料
【わさびドレッシング】
植物油脂、穀物酢、砂糖、醤油、本わさび、食塩、レモン果汁、鰹節エキス、昆布エキス調味料(アミノ酸等)、香料、増粘材(キサンタン)、着色料(カラメル)
【美濃路つゆの素】【美濃路うまかボン酢】
砂糖、しょうゆ(混合)、食塩、みりん、かつおぶし、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、しょうゆ(本醸造)、醸造酢、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1
【神戸町産小松菜入り角麩】【神戸町産小松菜入り焼き麩】
小麦グルテン、小麦粉、もち粉、小松菜、膨張剤

■賞味期限
【わさびドレッシング】180日
【美濃路つゆの素】【美濃路うまかボン酢】1年
【神戸町産小松菜入り角麩】90日
【神戸町産小松菜入り焼き麩】1年

■注意事項/その他
【わさびドレッシング】
・分離液状ドレッシングのため、油相と水相が混ざるまでよく振ってからご使用ください。
・開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限に関わらず、早めにお使いください。
【つゆの素・ボン酢】
・保存方法:直射日光、高温・多湿を避け、常温・暗所にて保存。
・開栓後はお早めにお召し上がりください。
【かく麩・焼き麩】
・保存方法:直射日光、高温・多湿を避けて保存。
・開封後はお早めにお召し上がりください。



配送方法:クール便(冷蔵)

■配送不可地域
離島にはお届けできません。