※ご不在日がございましたら、その他お問合せ欄へご記載ください。

（使いやすいよう300g（2～3人前）を5袋、真空処理をかけ包装しております。
【自家用】箱は簡易包装です。

こちらの切り落としは飛騨牛の脂身の比較的少ないモモ肉を薄くスライスしたものとなっております。
モモ肉を薄くスライスしておりますので、よく見かける脂身ばかりでみ切れないというお肉ではありません。
少し硬い部分もございますが、ほとんどがすきやきでも食べられるくらいお肉が柔らかいです。
おすすめの調理といたしましては、先ほど挙げた、すきやき、牛丼、肉じゃがなど様々な用途で召し上がることができます。