飛騨の中華そばは「細打のちぢれ麺」が特徴。細打ちちぢれ麺専門店「老田屋」の醤油ラーメンの詰め合わせセットです。
醤油スープのラーメンが6種12食の食べ比べができます。

常温保存可能で、賞味期限も60日あり、ご贈答用にも喜ばれます。常備食としても便利です。
飛騨は鶏ガラ和風系のあっさりスープが主流ですが、様々なスープに飛騨の麺は合います。
麺に合成保存料（プロピレングリコール、ソルビン酸、還元水あめ、焼成カルシウム等）を使用しない麺は“小麦の香り”の立つ麺です。
麺にブレンドした「地酒」を練りこみ、麺そのものにもコクがあります。

飛騨の中華そばは、細打ちのちぢれ麺でゆで時間が40-60秒と短いため、お昼の時間のない時や、お夜食などにも便利です。
飛騨では子供を持つ家庭ではケースで購入し、夏休み冬休みなどのお昼メニューや、食事の一品としてもたいへん使いやすいラーメン。
また、お酒の後の〆の一杯としても絶品です。

小さいお子様にこそ、麺の旨さを堪能していただけます。女性や年配の方にも懐かしくお召し上がりいただけます。