日本一おいしい米コンテストで最優秀金賞を受賞した「龍の瞳(R)」の米を使った糀あまざけを、ジェラートに仕立てました。
「飲む点滴」とも言われるあまざけは、アミノ酸やビタミンB群が豊富に含まれた体に優しい発酵食品です。
糀菌から生まれる独特の芳香は、香料を使わない素材そのままのもの。

あまざけの優しい甘さに、米粉を入れることで濃密でなめらかな食感に仕上げました。
アルコールは含まれておらず、お子さまも安心して召し上がれます。※画像はイメージです。

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