中山間地「加子母」で生産したいのちの壱です。
いのちの壱はお隣の下呂市で発見され、岐阜県の中山間地を中心に栽培して、全国に名が知られたお米です。
特徴は粒の大きさと味の豊かさです。
粒は炊き上がりに驚くほどの大きさ、味は噛むほど甘く、口に味の余韻が残るので米だけで食べられるという声や、日本の米を代表する味で日本食卓のおかずに合うなど、食べる人によっておいしさの評価が変わる表現豊かな米です。
また、生産地である中津川市加子母は、水、気温差等、農産物が美味しくなる条件が揃っています。
是非一度ご賞味下さい。

※画像はイメージです。

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■事業者：ファンファーミング有限会社 かしも産直市