燻製工房春の商品８種の詰め合わせセットです。
素材と燻製が織りなす複雑な味わいをお楽しみいただけます。

8時間かけてチーズにじっくりと燻煙を施した後12～24時間の熟成期間を設けることで、
燻製特有の煙臭さを抜きまろやかで奥深い味わいに仕上げています。
小さなお子様や燻製の癖が苦手な方にも食べやすい、
幅広い世代の方々にお楽しみいただける味わいを追求しています。
時間と手間を惜しまず、丁寧に作り上げることで生まれた
優しい味わいのスモークチーズが家呑みを彩ります。

まろやかな風味のチーズ燻製や、桜のスモークウッドで香り高く仕上げたたくあん燻製、
おつまみにぴったりのナッツ類の燻製やイチジクやレーズンなどのドライフルーツ燻製など、
マイルドな風味の燻製商品を取り揃えております。

■燻製岩塩・燻製ブラックペッパー
燻製岩塩は料理に深みと香ばしさを加え、
燻製ブラックペッパーはスモーキーな香りとピリッとした辛味が絶妙に調和します。
ステーキやサラダ、パスタなど、さまざまな料理にアクセントを加え、味わいを一層引き立てます。

■燻製いちじく・燻製レーズン
無添加で自然の甘みをそのままに、スモーキーな香りが絶妙に調和しています。
そのままスナックとして楽しむのはもちろん、チーズやナッツとの相性も抜群で、
おしゃれなおつまみやデザートとしてもお楽しみいただけます。

■燻製たくあん
当燻製工房の燻製たくあんは、じっくりと香りをつけた逸品です。
無添加で自然な風味を大切にし、深い燻香とたくあんの甘みが絶妙に調和しています。
そのままおつまみとして楽しむのはもちろん、温かいご飯やおにぎりのお供にも最適です。
ひと口食べるごとに広がる豊かな香りと味わいを、ぜひご堪能ください。

■燻製チーズ
厳選した高品質のチーズを使用し、
独自の燻製技術でじっくりと香りをつけました。
無添加で安心して召し上がれるだけでなく、
濃厚な風味とほのかなスモーキーな香りが口いっぱいに広がります。
ワインやビールのお供にはもちろん、
お料理のアクセントとしても最適です。

■燻製カマンベールチーズ
独自の燻製技術でじっくりと香り豊かに仕上げました。
無添加で安心してお召し上がりいただけるこの燻製カマンベールは、
クリーミーなチーズのコクとスモーキーな香りが絶妙にマッチし、
濃厚な風味が口いっぱいに広がります。
そのままワインのお供に楽しむのはもちろん、
クラッカーやフルーツとの相性も抜群です。

■燻製ピスタチオ
無添加で自然のままの美味しさをお楽しみいただけます。
ピスタチオのナチュラルな甘みとスモーキーな香りが絶妙にマッチし、
一粒食べるごとに広がる深い味わいが魅力です。
お酒のお供やちょっとした贅沢なおやつにぴったりで、様々なシーンでお楽しみいただけます。

保存方法：10℃以下

発送：燻製工房　春

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