■美濃白柿　10個入
干し柿の種を抜き、柔らかいお餅と北海道小豆餡を入れ、淡雪寒天をコーテイングしました。
もっちりとした食感と優しい甘さは、お茶と相性抜群です。
和菓子を四季の恵みと共にお召し上がりください。


■干し柿・おもち・あんこの優しい甘さともっちり食感
干し柿には、長野県の信州伊那谷で作られている一流ブランドの干し柿「市田柿」を使用しております。
柿は、ビタミンCが豊富に含まれており、他にもビタミンA、B1、B2やタンニン、カロチン、ミネラルなども多く含まれています。


■自然派銘菓　丸八屋
丸八屋は、大垣市友江にある店舗にほど近い場所で創業し、７０年になる自然派銘菓の和菓子屋です。
現在は、先代の味を引き継ぎ、２代目が日々地元の皆様に親しまれる和菓子を作り続けております。

市内の中でも養老山脈の麓近くで、自然に囲まれた立地でもあるため、
「よもぎ」や「みょうが」は栽培から手掛け、和菓子に利用しております。

当店名物の草餅は、管理下で栽培した「天然よもぎ」と厳選した高山産のもち米を利用し、
手間ひまをかけて、店主自らひとつひとつ手作りしております。

その他の和菓子も、干し柿、そら豆など、自然健康食品に着目し、新しい和菓子の商品化にも努めております。

大切な方のおもてなしや家族団らんのひと時に、
季節のごあいさつや各種行事のお供にも御利用いただける品々を取り揃えております。
今後も、昭和から受け継いだ味と伝統を守りながら、令和の時代も愛される和菓子店を目指してまいります。


消費期限：解凍後、常温で３日　冷凍保存で１か月（お届けは冷凍です）
工程：市内において、原材料の仕入れ・加工など全ての工程を実施。
製造元：丸八屋