炊くと粒立ちが良くつやつやと輝く、甘みの強い長野県生まれの品種です

◆信州生まれの希少品種「ゆめしなの」◆

確かな旨味があるものの、あっさりとした食べ応えなので、肉料理やこってりとしたおかずにピッタリ。
チャーハンなどにもおすすめです。


◆農林水産大臣賞受賞生産者がつくった自慢のお米◆

手掛けているのは、信濃町に誇りを持って農産物の生産を行なっている「仁の蔵」。農林水産大臣賞を受賞している生産者です。
信濃町の農地は、その面積の多くが水田です。高原の冷涼な気候から、昔は米作りに不向きな地域とされてきましたが、耐寒性の強い品種の登場や気候変動の影響などから、近年は良質なお米が安定的に栽培できるようになってきました。

信濃町のお米としては、「こしひかり」や「あきたこまち」が有名ですが、この「ゆめしなの」や「つきあかり」など多様な品種を栽培しているのは仁の蔵ならでは。
返礼品として多様なお米をお届けすることで、信濃町の魅力を伝えていきたいという心意気の詰まった返礼品です。
ぜひこの機会にご賞味ください。