長野県信濃町で丹精込めて育てられたトウモロコシ「ゴールドラッシュ」。

信濃町の標高は900m、時折霧のまく気候に水はけの良い地質。8月でも朝の気温は15℃です。
とうもろこしにぴったりの山麓で、日の光をたくさん浴びて育ちました。
生で食べられるほど皮が柔らかく、最盛期には糖度20%を超える、果物のようなとうもろこしです。
とうもろこしらしい旨味も楽しめるよう、土にこだわり味に深みが出るよう工夫しています。

旬の8月、とうもろこしや地元高原野菜の直売所が道沿いに立ち並ぶ「もろこし街道」では、この甘ーいとうもろこしを求めて渋滞が。
販売所や通販では、例年売り切れになる人気商品です。
事前予約で、夏の風物詩を確保するのがおすすめです！