信州生まれの品種「シナノゴールド」：10月下旬～11月初旬に収穫できる、黄色いリンゴ。
☆お味は糖度が高く甘くて酸味と独特な風味。他に似た風味のリンゴが無い個性が魅力。硬さは中程度。日持ち長く、冷蔵で2ヶ月以上。
※日照によって赤い斑点やスプレーしたような赤色や山吹色が発生しますが日当たりが良い証拠です。ご了承下さい。
※等級：家庭用には変形、サビ、色むらがやや多くあり、特にシナノゴールドは軽度の「つる割れ」した果実が入り、箱内でりんご表情にばらつきがある不揃いのりんごになります。気象状況によって若干の傷果が入ります。
☆アルプスの風は出来る限り化学合成農薬や化学肥料の使用を減らし栽培しています。昨年度まで化学合成農薬を慣行栽培の5割削減の使用回数で栽培しました。今年は認証等取得しておりませんが、出来る限り環境に負荷をかけない栽培を心がけて参ります。今後も「作る人・食べる人・環境」にやさしい農業を目指します。

※画像はイメージです。
※その年の気象状況により、外観に程度差が生じます。（よい年もあれば悪い年も…。）出来るだけお味が良いと思われるものを選果して発送致します。
※シナノゴールドは発送が繁忙期の為、11月末まで発送が遅れることが御座います。日持ちに最善を尽くして貯蔵いたします。ご了承下さい。
※万が一台風や雹で出荷できる等級のりんごが収穫できない場合、代替商品(リンゴジュース）をご提案させて頂く場合がございます。