信州生まれの品種「シナノリップ」：8月中旬から8月下旬に収穫できる、農紅色の赤いリンゴで、少し平べったい形。
☆お味は甘くて酸味が爽やかに感じる、比較的濃い風味が特徴。硬さは中程度。冷蔵すると日持ちは14日位
※夏の高温から果実の日焼けを守るため、極力葉摘みをしないで収穫を向かえます。葉陰が果実に色むら・葉むらをつくりますが、ご了承下さい。
※等級：家庭用には変形、サビ、色むらがやや多くあり、箱内でりんご表情にばらつきがある不揃いのりんごになります。気象状況によって若干の傷果が入ります。
☆アルプスの風は出来る限り化学合成農薬や化学肥料の使用を減らし栽培しています。昨年度まで化学合成農薬を慣行栽培の5割削減の使用回数で栽培しました。今年は認証等取得しておりませんが、出来る限り環境に負荷をかけない栽培を心がけて参ります。今後も「作る人・食べる人・環境」にやさしい農業を目指します。

※画像はイメージです。
※その年の気象状況により、外観に程度差が生じます。（よい年もあれば悪い年も…。）出来るだけお味が良いと思われるものを選果して発送致します。
※万が一台風や雹で出荷できる等級のりんごが収穫できない場合、代替商品(リンゴジュース）をご提案させて頂く場合がございます。