軽井沢高原ビールは1996年の誕生以来「軽井沢で愛飲されるローカルビール」として親しまれてきました。収益の一部を自然保護団体軽井沢ワイルドフォレストに寄付し、軽井沢原生の豊かな自然を保護し再生する活動に協力しています。
軽井沢の爽やかな気候を表現するため、ヨーロッパ系のホップと原材料の一部に、 軽井沢産小麦「ゆめかおり」を使用しています。軽井沢らしさを追求して生まれた風味は、ハーブや花を思わせる上品な香りと、モルトの柔らかな味わい、そしてクリーンな苦味が特徴。苦味が残らずスッキリと飲めるので、日々のお食事とあわせやすいことが最大の魅力です。淡いゴールドの色合いとエールビールの特徴である香りを楽しむため、飲み口の広いグラスでお飲みください。標準的なアルコール度数でゴクゴクと飲める暑い夏にぴったりな仕上がりなので、冷たい5度がおすすめ。少し温度が上がってくるとホップの青々しさも感じられ、味わいの変化も楽しめます。ヤッホーブルーイングはファンの皆様に支えられて20年以上長野県でクラフトビールをつくり続けています。国内外のさまざまな賞を受賞した「世界品質のクラフトビールをめざして磨いた技術」を、惜しみなくそそいでつくられるクラフトビールをどうぞお楽しみください。

■生産者の声
ヤッホーブルーイングは1996年に創業して以来、アメリカやヨーロッパを中心に支持されているエールビールのみにこだわり抜いて、作り続けています。香りとコクが特徴のエールビールの醸造所としては、国内でトップクラスの歴史とノウハウを持っていると自負しています。
厳選された良質なホップとモルトを世界中から求め、伝統的なエールビール製法にこだわっています。モルト(麦芽)は、エールの本場イギリスをはじめとしたヨーロッパ産を中心に輸入し、100%麦芽を使って麦汁を仕込みます。香りづけのホップは、アメリカ・イギリス・ドイツ・ニュージーランドなど世界中から取り寄せて使用しています。
ブルワー(醸造家)が、醸造所内の温度や湿度といった環境を見極めながら醸造し、完成されたビールの中から納得のいくもののみをお届けします。上手く引き出されたアロマや、アルコール感、苦味と甘みの絶妙なバランス、口に含んだときのここちよさをお楽しみください。

■内容量/製造地
軽井沢高原ビールワイルドフォレスト〔350ml×24本〕
製造地:日本

■原材料
麦芽、ホップ、小麦

■賞味期限
製造より5ヶ月

■注意事項/その他
本製品は、旨み、豊かなコクを大切にしています。まれに旨み成分による沈殿物を生じることがありますが、品質には問題ありません。本来の風味を楽しんでいただくため冷暗所で保存しお早めにご賞味ください。
缶が破損するおそれがありますので、缶への衝撃、冷凍庫保管を避け、直射日光のあたる車内等高温になる場所には長時間置かないでください。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。


※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。