返礼品について
馬場音一商店おススメの“やみつきになる辛み”が特徴の“ごはんのお供”です。
ご飯だけではなく、サラダや豆腐、ラーメンやパスタなどの麺類のトッピングとしてもおすすめです。
●注目キーワード
長野県 東御市 信州 ご飯のお供 辛味 セット 瓶 おかず トッピング ラー油 肉味噌
アレンジも楽しめる、２種のご飯のお供
【燃えろ！激辛肉味噌】
燃えろ！激辛肉味噌は、輪切り唐辛子、生姜、ごま油、にんにくをラー油を使わずに当店独自の配合で辛みを調整。ごま油の香味がアクセントに。ご飯にかけても美味しいですが、豆腐やサラダ、ラーメンのトッピングにおすすめです。
原材料名：粒状大豆たん白（国内製造）、ごま油、味噌、生姜、醗酵調味料、りんご果汁、醤油、にんにく、砂糖、唐辛子、豚肉、もろみ、ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液、豆板醤、植物油、醸造酢、魚介エキス、豚骨エキス／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘多糖類、酸味料、香辛料、酸化防止剤（V.E、V.C）、（一部に小麦・大豆・ゼラチン・りんご・豚肉・ごまを含む）
栄養成分表示（100 g当たり） 分析値（推定値）：エネルギー203 kcal たんぱく質9.5 g 脂質11.2 g 炭水化物16.1 g 食塩相当量2.8 g
【みどりのラー油】
みどりのラー油は、たっぷりのスライスガーリックに?唐??とワサビ葉で?味を調整。発売から数年しか経っていませんが、馬場音一商店の大人気商品になっています。あとからくる?味は、アジア料理やエスニック料理の調味料や付け合わせとしてもおすすめしますし、パスタに絡めればペペロンチーノ風にしあがります。
原材料名：調味にんにく（にんにく、アミノ酸液、その他）（国内製造）、植物油脂、青唐辛子、ごま、わさび葉、砂糖、アミノ酸液、鰹だし、 食塩 ／ 調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酢酸Ca、乳化剤、酸味料、甘味料（ステビア）、乳酸Ca、銅含有酵母エキス、 香辛料抽出物、pH調整剤、ビタミンB1、（一部に小麦・大豆・ごま・ゼラチンを含む）
栄養成分表示（100 g当たり） 分析値（推定値）：エネルギー377ｋcal たんぱく質4.5g 脂質30.8g 炭水化物20.5g食塩相当量 2.6ｇ
馬場音一商店からのメッセージ
江戸（東京都）にて米販売を営んでいた創業主：馬場音一の疎開先より縁を持つことになった『長野県東御市』。
1967年に雑穀販売事業を開始し、東御市の皆様を中心にご愛顧を頂きながら共に成長してきた馬場音一商店も、50年余りが経とうとしています。
ご飯のお供である、青唐辛子、なめたけ、にんにくみそ…。
漬物、惣菜、佃煮の老舗である馬場音一商店では、土産惣菜業界のリーディングカンパニーとして、全国的規模の商品流通を行い、お客様に愛される商品づくりを目指しています。
ちなみに、長野県の「辛い唐辛子」は「南蛮」と呼ばれています。昔より、生でかじりながら焼酎を飲むという、肴（さかな）として楽しむ習慣があります。
私たちは、信濃路の伝えられた食文化を大切にして未来へ繋げる事、地産地消文化の推進も仕事と捉え、日々精進を重ねています。
【事業者】
馬場音一商店
〒389-0512
長野県東御市滋野乙2479-1
【地場産品に該当する理由】
市内事業所において原材料の仕入れ、加工・製造・瓶詰・出荷までを一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第５条第３項に該当）
ご飯だけではなく、サラダや豆腐、ラーメンやパスタなどの麺類のトッピングとしてもおすすめです。
●注目キーワード
長野県 東御市 信州 ご飯のお供 辛味 セット 瓶 おかず トッピング ラー油 肉味噌
アレンジも楽しめる、２種のご飯のお供
【燃えろ！激辛肉味噌】
燃えろ！激辛肉味噌は、輪切り唐辛子、生姜、ごま油、にんにくをラー油を使わずに当店独自の配合で辛みを調整。ごま油の香味がアクセントに。ご飯にかけても美味しいですが、豆腐やサラダ、ラーメンのトッピングにおすすめです。
原材料名：粒状大豆たん白（国内製造）、ごま油、味噌、生姜、醗酵調味料、りんご果汁、醤油、にんにく、砂糖、唐辛子、豚肉、もろみ、ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液、豆板醤、植物油、醸造酢、魚介エキス、豚骨エキス／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘多糖類、酸味料、香辛料、酸化防止剤（V.E、V.C）、（一部に小麦・大豆・ゼラチン・りんご・豚肉・ごまを含む）
栄養成分表示（100 g当たり） 分析値（推定値）：エネルギー203 kcal たんぱく質9.5 g 脂質11.2 g 炭水化物16.1 g 食塩相当量2.8 g
【みどりのラー油】
みどりのラー油は、たっぷりのスライスガーリックに?唐??とワサビ葉で?味を調整。発売から数年しか経っていませんが、馬場音一商店の大人気商品になっています。あとからくる?味は、アジア料理やエスニック料理の調味料や付け合わせとしてもおすすめしますし、パスタに絡めればペペロンチーノ風にしあがります。
原材料名：調味にんにく（にんにく、アミノ酸液、その他）（国内製造）、植物油脂、青唐辛子、ごま、わさび葉、砂糖、アミノ酸液、鰹だし、 食塩 ／ 調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酢酸Ca、乳化剤、酸味料、甘味料（ステビア）、乳酸Ca、銅含有酵母エキス、 香辛料抽出物、pH調整剤、ビタミンB1、（一部に小麦・大豆・ごま・ゼラチンを含む）
栄養成分表示（100 g当たり） 分析値（推定値）：エネルギー377ｋcal たんぱく質4.5g 脂質30.8g 炭水化物20.5g食塩相当量 2.6ｇ
馬場音一商店からのメッセージ
江戸（東京都）にて米販売を営んでいた創業主：馬場音一の疎開先より縁を持つことになった『長野県東御市』。
1967年に雑穀販売事業を開始し、東御市の皆様を中心にご愛顧を頂きながら共に成長してきた馬場音一商店も、50年余りが経とうとしています。
ご飯のお供である、青唐辛子、なめたけ、にんにくみそ…。
漬物、惣菜、佃煮の老舗である馬場音一商店では、土産惣菜業界のリーディングカンパニーとして、全国的規模の商品流通を行い、お客様に愛される商品づくりを目指しています。
ちなみに、長野県の「辛い唐辛子」は「南蛮」と呼ばれています。昔より、生でかじりながら焼酎を飲むという、肴（さかな）として楽しむ習慣があります。
私たちは、信濃路の伝えられた食文化を大切にして未来へ繋げる事、地産地消文化の推進も仕事と捉え、日々精進を重ねています。
【事業者】
馬場音一商店
〒389-0512
長野県東御市滋野乙2479-1
【地場産品に該当する理由】
市内事業所において原材料の仕入れ、加工・製造・瓶詰・出荷までを一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第５条第３項に該当）